为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神，认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》《吉林省推进粮食节约行动实施方案》，11月22日至11月27日，地方水电集团地方电力通化分公司组织开展“反对浪费、崇尚节约”系列活动。

一、认真学习粮食节约和反食品浪费政策文件

地方电力通化分公司组织广大干部职工深入学习《中华人民共和国反食品浪费法》《吉林省推进粮食节约行动实施方案》，鼓励全体员工自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。

二、大力弘扬勤俭节约的传统美德

采取多种形式、利用多种平台、发掘多种手段，积极引导广大干部职工“厉行节约、反对都浪费”的理念。转发学习水投集团《厉行节约》系列短视频，发出“反对浪费、崇尚节约”倡议，在食堂张贴“节约粮食”“光盘行动”“爱护餐具”等宣传标语，树立文明节俭新风尚。

三、严格落实单位食堂反食品浪费管理责任

始终把落实餐饮节约各项措施贯穿食堂管理各环节。鼓励食堂定期与各部门负责人沟通交流，根据各部门就餐人数变化、就餐需求数量、口味喜好要求、就餐建议等，科学搭配膳食、适量备餐，减少浪费。科学制定食堂配餐标准，留餐至最后，就餐吃多少打多少，将“光盘行动”进行到底。督促大家文明就餐、带走餐桌垃圾、规整摆放餐具，制止不文明就餐、浪费粮食的行为。

四、发动广大干部职工积极参与节约活动

积极创新工作方法，向各部门、站所征集“节约小妙招”，广泛汇集民智，畅通意见建议反馈渠道，不断激发全体干部职工节约热情，截至目前共征集“小妙招”3个。

【小妙招一】计划买菜，统计家庭一周用餐大概次数和所需食物，先列清单，再采购，避免因采购过剩导致浪费。

【小妙招二】多研究同一种食材的不同烹饪方式。

【小妙招三】残余豆类、油脂类食材可考虑堆肥。

五、从你我做起，让“禾下乘凉梦”不被辜负

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。从大家耳熟能详的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，到袁隆平的“禾下乘凉梦”，这些都是我们传统文化中节约粮食的体现。地方电力通化分公司将继续扎实有序推进粮食节约和反食品浪费行动，推动各环节节约减损工作取得实效，为维护国家粮食安全、建设节约型社会贡献自己的微薄之力。　

地方电力通化分公司 邓淼